Charcuterie Artisanale Millas

Détails

Cette entreprise familiale créée en 1995 s'est très vite imposée dans la charcuterie artisanale avec des produits à faire chavirer les papilles. Avec sa marque APALHAT, terme occitan qui veur dire élevé sur la paille, la charcuterie du Millas travaille un cochon alourdi élevé sur la paille. Parmi ses spécialités, sa bougnette, délice local, son succulent saucisson et son bon jambon séché au séchoir naturel. Et bien sûr, une grande variété de produits régionaux : saucisse fraîche, fricandeaux, melsats, friton ...

Egalement sur place:
- Déguisements pour les plus petits et plus grands!!!
- Une aire de pique-nique avec barbecue, terrain de jeu pour les enfants et terrain de pétanque.
-Visite commentée en Juillet et Août, sur réservation, pour les groupes de plus de 10 personnes.