Restaurant Les Alisiers

La Peirourière 04140 Montclar
La Peirourière 04140 Montclar
En ce moment, Les Alisiers vous propose de vous accueillir en terrasse si vous le souhaitez, et propose des plats à emporter. Depuis 7 ans maintenant, nous vous accueillerons dans un décor chaleureux à 800m de la station village de Montclar. Christophe vous fera découvrir une cuisine de saison qui allie tradition et créativité, à travers le savoir-faire des producteurs locaux. L'hiver, à côté des sommets enneigés, le repas se prend avec une ambiance coin du feu. L'été, autour du jardin fleuri, vous profiterez de la vue sur la montagne et la vallée. Au fil des saisons : Royal de brebis , brochette d'escargots et saucisse de bœuf, croustillant de tome au génépi, cochon à la liqueur de mélèze, jarret de veau aux morilles, agneau de pays artichaut barigoule, carpaccio de fumeton et carline, brioche façon pain perdu glace génépi, moelleux à la châtaigne coulis d'églantine. Mais aussi nos fameux "picatons" et les spécialités de la vallée raclette et fondue de l'Ubaye.

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