Les Marais salants de Guérande et du Mès

Détails

Pédalez en zigzag le long des innombrables marais salants de la presqu'île de Guérande, lieu incontournable façonné depuis près de 1500 ans par des paludiers avec des méthodes artisanales.

La Presqu’île de Guérande compte 2 000 ha de marais salants. Ceux du Mès couvrent 350 ha répartis sur les communes de Mesquer, Saint-Molf et Assérac. Depuis près de 1 500 ans, les paludiers entretiennent ce paysage unique lié au rythme quotidien des marées. Leur technique de production artisanale respecte l’environnement et contribue à la richesse écologique du site. Les marais de Guérande et du Mès sont labellisés « Site remarquable du goût » depuis 1994.