Hôtel Le Domaine du Colombier
Le Domaine du Colombier est un hôtel 5 étoiles installé à Malataverne, en Drôme Provençale, à proximité de Montélimar. Niché dans une bastide datant du XIVᵉ siècle, l’établissement s’étend sur un parc arboré de 4 hectares et offre un cadre propice à la détente, à la découverte et aux séjours professionnels.
L’hôtel dispose de 21 chambres et 4 suites, chacune portant le nom d’un cépage. Les espaces associent matériaux naturels, lumière douce et ambiance contemporaine, créant une atmosphère sereine. Certaines suites offrent une vue sur le parc, tandis que d’autres chambres proposent une configuration plus intimiste.
Le petit-déjeuner, composé de produits frais locaux et de préparations maison, est servi en salle ou en terrasse selon la saison. Les hôtes ont accès à plusieurs services : conciergerie, room service, location de vélos électriques, réservations personnalisées, pressing, parking privé et bornes de recharge.
Le Domaine du Colombier réunit également plusieurs espaces de restauration :
– Le Colombier, restaurant gastronomique étoilé Michelin ;
– Le Bistrot 270, restaurant bistronomique ;
– Le Comptoir du Colombier, à Bourg-Saint-Andéol ;
– le Salon de Thé en basse saison.
Les visiteurs peuvent également découvrir la cave du Domaine, qui propose plus de 1 100 références de vins, et les cuvées du Domaine viticole Les Amoureuses.
Pour les moments de détente, l’hôtel met à disposition une piscine extérieure chauffée (mai à octobre), un parc agrémenté d’un herbier aromatique, un espace bien-être avec massages sur réservation, ainsi que plusieurs activités à proximité : randonnées, visites de villages perchés, marchés provençaux, balades à vélo, routes des vins ou découverte du Parc naturel régional des Baronnies provençales.
Le Domaine accueille également des séminaires et des événements privés grâce à ses salles équipées et à ses options de privatisation partielle ou totale.
L’hôtel dispose de 21 chambres et 4 suites, chacune portant le nom d’un cépage. Les espaces associent matériaux naturels, lumière douce et ambiance contemporaine, créant une atmosphère sereine. Certaines suites offrent une vue sur le parc, tandis que d’autres chambres proposent une configuration plus intimiste.
Le petit-déjeuner, composé de produits frais locaux et de préparations maison, est servi en salle ou en terrasse selon la saison. Les hôtes ont accès à plusieurs services : conciergerie, room service, location de vélos électriques, réservations personnalisées, pressing, parking privé et bornes de recharge.
Le Domaine du Colombier réunit également plusieurs espaces de restauration :
– Le Colombier, restaurant gastronomique étoilé Michelin ;
– Le Bistrot 270, restaurant bistronomique ;
– Le Comptoir du Colombier, à Bourg-Saint-Andéol ;
– le Salon de Thé en basse saison.
Les visiteurs peuvent également découvrir la cave du Domaine, qui propose plus de 1 100 références de vins, et les cuvées du Domaine viticole Les Amoureuses.
Pour les moments de détente, l’hôtel met à disposition une piscine extérieure chauffée (mai à octobre), un parc agrémenté d’un herbier aromatique, un espace bien-être avec massages sur réservation, ainsi que plusieurs activités à proximité : randonnées, visites de villages perchés, marchés provençaux, balades à vélo, routes des vins ou découverte du Parc naturel régional des Baronnies provençales.
Le Domaine accueille également des séminaires et des événements privés grâce à ses salles équipées et à ses options de privatisation partielle ou totale.
Cet établissement est Accueil Vélo et propose des services spécifiques aux cyclistes.
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