La Table de Pauline

Villa Borghèse 04800 Gréoux-les-Bains
Villa Borghèse 04800 Gréoux-les-Bains
Entre les Gorges du Verdon et le Parc naturel régional du Luberon, à deux pas des champs de lavande et des lacs d'azur, étape idéale pour goûter senteurs et saveurs de Provence, l'hôtel est situé dans un grand parc aux chênes centenaires. Ce restaurant provençal et gastronomique, labellisé Maître Restaurateur, est membre de l'association Haute-Provence Gourmande. Vous pourrez profiter du bar et du salon ainsi que des cocktails proposés. La terrasse extérieure est idéal pour déjeuner aux beaux jours (menu gourmand du jour ou carte "Côté Jardin"). Les instants de la Table de Pauline sont orchestrés par Vianey Massignac, chef de cuisine et Sébastizen Giustetto, Maître d'Hôtel qui vous proposent une restauration savoureuse aux senteurs du terroir. Depuis 2015, notre chef réinvente la carte avec le chef consultant étoilé, Pascal Gimoux, qui vous invite à partager sa passion pour la cuisine et à découvrir la région aux saveurs des produits d'exception qu'elle révèle.

Contact par mail

* Champs obligatoires